Resep Tumis Kubis Ampela Spesial

Tumis Kubis Spesial 

Bahan Utama Tumis Kubis/Kobis Spesial Ampela:

•             200 gram kol

•             5 buah ampela

•             1 butir telur

•             1 buah cabai merah besar

•             2 buah cabai hijau besar

•             1 tangkai seledri

•             100 ml air

•             2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumis Kubis/Kobis Ampela Spesial:

•             2 siung bawang putih

•             3 butir bawang merah

•             1 cm lengkuas

•             1 lembar daun salam

•             1/4 sendok teh merica bubuk

•             1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

•             Garam secukupnya

•             Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Tumis Kubis/Kobis Ampela Spesial yang Lezat nan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kubis/Kobis Spesial Campur Ampela

1.            Langkah pertama yaitu, iris kasar kubis atau kobis yang telah anda siapkan.

2.            Rebus ampela, lalu iris panjang.

3.            Kocok lepas telur. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau besar.

4.            Lalu iris tipis bawang putih dan bawang merah.

5.            Memarkan lengkuas, kemudian iris kasar seledri.

Cara Memasak/Membuat Tumis Kubis/Kobis Spesial Campur Ampela:

1.            Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, lengkuas dan daun salam sampai tercium harum.

2.            Kemudian, sisihkan bumbu yang telah ditumis tersebut dipinggir wajan. Lalu masukan telur, aduk telur tersebut sampai berbutir. Tambahkan ampela dan aduk sampai merata.

3.            Selanjutnya, masukan kol, garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai merata.

4.            Setelah itu tuangkan air. Masak sampai semua bumbu meresap.

5.            Terakhir, tambahkan seledri. Aduk kembali sampai merata.

Itulah resep dan cara memasak tumis kubis/kobis spesial campur ampela yang lezat nan sedap. Semoga resep ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika hendak menyajikan menu makan di meja makan. Selamat mencoba dan jangan lupa sebarkan resep spesial ini kepada orang-orang disekitar anda.

Untuk anda yang tidak mau repot ke pasar? Kini Kami memberikan fasilitas pelayanan yang terbaik untuk mendukung Anda belanja online dengan aman, nyaman dan terpercaya. Cukup dengan kunjungi web resmi kami http://www.pasarinduk.id/  menyediakan bermacam-macam sayur mayur, buah-buahan, bumbu rempah, lauk pauk,dan sembako